Nagy trendnek örvend mostanában ez, az amúgy tényleg New York-ból származó kelt, tulajdonképpen lyukas zsemle, el is készítettem a saját, talán egészségesebbnek mondható változatot. Rengeteg variációja van, mind a kinézetét és a belsejébe tölthető alapanyagokat tekintve. Bár a krémsajt-laza-rukkola…

Rengeteg répatorta recept létezik, de most a saját verziómat mutatom meg. Az egyik kedvenc fűszerem a kardamom, ez dominál a tésztájában. Egy kis maradék kesudiót és mogyorót felhasználtam hozzá. A kókuszvirág  cukor egy nagyon karakteres ízű édesítőszer. Hasonlít a barna cukorra, de magas a…