Csoki, csoki, csoki minden mennyiségen :D a lényeg, hogy itt is az alapanyagokon múlik. Abszolút a legegyszerűb és a leggyorsabb desszert :) Ez a mennyiség 3-4 főnek is elég, mert nagyon tömény!

Hozzávalók: 100g min. 70%-os kakaótartalmú étcsoki (ez 1 tábla), 1 kisebb érett avokádó, 3 ek. cukrozatlan kakaópor, 1 ek. vanília aroma vagy egy kevés vanilia esszencia, 20 g vaniliás eritrit.

Elkészítés: a csokit felolvasztjuk, az avokádót egy nagy tálban villával összetörjük és pürésítjük( késsel elfelez, magot kiszed és kanállal kifordít a belseje) és hozzáadjuk a csokit, vaniliát, kakaóport és az édesítőt. Kis golyókat formázunk és beleforgatjuk kakóporba és vagy csokireszelékbe.

Alternatív megoldásként, édesíthetjük eritrit helyett mézzel, barnacukorral is :)